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mercredi, 25 mai 2016

Le maillot de Dan CARTER en vente aux "Trophées du Sport" 2016

Trophées du sport 2016.jpg
Présentation au Café Saillan, QG du rugby à XV en centre-ville, par
Richard Picheric et Alain Andrieu
de l'une des pièces maitresses offerte pour
Les Trophées du Sport 2016.
Le champion néo-zélandais, Dan Carter,
considéré comme le meilleur demi d'ouverture au monde,
a fait don de l'un de ses maillots dédicacé du Racing Métro 92,
pour cette manifestation au profit du sport adapté.
Il sera vendu aux enchères lors de la grande soirée de gala le 4 juin au Dôme.
Photo: Chroniques de Carcassonne
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lundi, 23 mai 2016

Retour sur la première édition de "L'Apprenti' Show" à Carcassonne

  Apprenti Show 2016 Alain Machelidon (16).jpg
Samedi soir, l’apprentissage était à l’honneur, au Dôme de Carcassonne.
La première édition de l'Apprenti' Show a mis en valeur
le savoir faire des apprentis des CFA de
Lézignan
et Carcassonne.
Apprenti Show 2016 Alain Machelidon (1).jpg
Apprenti Show 2016 Alain Machelidon (13).jpg
C’est en temps réel et face au public,
Apprenti Show 2016 Alain Machelidon (9).jpg
que cuisiniers, boulangers, pâtissiers,
Apprenti Show 2016 Alain Machelidon (2).jpg
Apprenti Show 2016 Alain Machelidon (6).jpg
et serveuses
Apprenti Show 2016 Alain Machelidon (5).jpg
  se sont affrontés devant un jury pour les départager.

 A l'issue de cette superbe soirée les vainqueurs dans chaque catégorie sont;
au service Audrey, en cuisine Clément, en boulangerie Nils
et e
n pâtisserie Mike.
Bravo à tous pour leur implication.
Rendez-vous l'année prochaine pour une seconde édition.
Photos: Alain Machelidon
Apprenti Shows 2016.png
http://www.lindependant.fr/2016/05/23/chauds-chauds-les-a...

dimanche, 22 mai 2016

"Les industries de la vallée de l'Aude d'hier à aujourd'hui", un nouvel ouvrage signé Claude MARQUIE

Nous connaissons depuis longtemps la contribution apportée
à l'histoire économique de notre département par l'historien
Claude Marquié juin 2013 (1).JPG
Claude Marquié.

 Son mémoire sur "L'industrie textile carcassonnaise au XVIIIe siècle"
ou son livre paru en 2002, lors du bicentenaire de la
Chambre de Commerce et d'Industrie de Carcassonne-Limoux et Castelnaudary
font référence.

Avec ce nouvel ouvrage* intitulé
Claude Marquié 2016 003.JPG
Les industries de la vallée de l'Aude
d'hier à aujourd'hui
.
 il retrace brillamment, l'histoire des industries textiles ou chapelières et celles
des grandes entreprises locales
dont les noms sont restés dans toutes les mémoires comme
"Myrys" et "Formica" ou toujours en activités tels que "Sieur d'Arques" ou "Nougalet".
.
Photo: Chroniques de Carcassonne
----------

*70 pages illustrées - tirage à 200 exemplaires
Edité par la ville de Limoux

lundi, 16 mai 2016

Voici le programme des Estivales de la Malepère qui se dérouleront du 30 mai au 12 juin à Arzens

Les Estivales de la Malepère
créées par André Gol,
fêteront cette année leur 27éme édition.

affiche 2016.jpg
Voici le programme 2016 de ce cycle de conférences
unique dans notre région
:

*Lundi 30 mai:
 « Heureux sans dieu... ni religion »
chroniques de carcassonne,carcassonne,arzens,les estivales de la malepère,albert fert,andré gol
Michel PIQUEMAL,
écrivain, philosophe,
directeur de collections chez Albin Michel

En prolongement de son essai « Heureux sans dieu ni religion », paru aux éditions Hugo, Michel Piquemal a décidé de remettre quelques pendules à l'heure. Non, les athées ne sont pas de dangereux nihilistes, non les athées ne sont pas responsables du désenchantement du monde. Ils ont aussi des valeurs... celles-là même qui ont construit, depuis le siècle des Lumières, nos sociétés démocratiques et laïques. Il serait bon de ne pas l'oublier en ces temps de retour à l'intolérance et à la barbarie.

Il fait également le point sur le socle de valeurs humanistes qui sous-tend l'athéisme, en montrant ce que peut être le credo d'un non-croyant : laïcité, tolérance religieuse, épicurisme joyeux, spiritualité de l'immanence, égalité homme-femme, interdépendance avec la nature, citoyenneté et contrat social, respect de la diversité des cultures et croyance en une science faisant avancer l'humanité vers moins de souffrances et d'obscurantisme.

*Mardi 31 mai :
« L'intelligence des abeilles : révolution et perspectives »
AAW.jpg
Dr Aurore AVARGUÈS-WEBER,
c
hercheuse CNRS au Centre de recherches sur la cognition animale
(CNRS/Université Toulouse 3),
lauréate 2014 de la Fondation L'Oréal-UNESCO

Difficile d’imaginer a priori que des abeilles puissent faire preuve d’intelligence. Ces insectes sont en effet si éloignés de l’Homme et possèdent un si petit cerveau qu’on ne les considère bien souvent que comme uniquement capables de comportements simples et réflexes. Cependant, les abeilles s'avèrent bel et bien capables non seulement d’apprendre, mais aussi d’appréhender des notions de nombre ou des règles abstraites, de classer des objets selon leur degré de symétrie, de reconnaître des visages humains ou encore de juger de leurs propres capacités de réussite face à un exercice difficile, entre autres exemples des découvertes récentes remettant en cause le dogme du caractère inné et réflexe des comportements des insectes. Lors de cette conférence, nous vous présenterons donc quelques-unes des capacités étonnantes de ces insectes pollinisateurs, tout en décrivant les méthodes d'études permettant d'entrouvrir le voile sur l'intelligence de ces insectes et discuterons de l'impact scientifique, philosophique et écologique de ces découvertes.

 *Mercredi 1 juin :
« Rencontre du troisième type avec ce robot qui prolonge la main du chirurgien... »
Nicolas Doumerg.jpg
Dr Nicolas DOUMERC,
c
hirurgien des hôpitaux spécialisé en onco-urologie,
responsable de l'unité de chirurgie robotique du CHU de Toulouse,
membre associé du Board de l'European Robotic Urology Society (ERUS)

Serge BORRELL (IBO) et Cécile GRAULLE (IBODE)

Juin 2000, une équipe française, parisienne, réalise sur un patient, pour la première fois, l’ablation d’une prostate cancéreuse à l’aide d’un robot chirurgical, le robot Da Vinci.
Juin 2015, c’est encore une équipe française, toulousaine cette fois, qui réalise une première mondiale : une transplantation rénale entièrement robotisée sans incision apparente.
Comment s’est développée la chirurgie robotique à travers le monde pendant ces quinze années ? Mais qui est ce robot Da Vinci ? Quelles sont ses qualités ? A-t-il des défauts ? Prendra-t-il un jour la place de vos chirurgiens dans les blocs opératoires de nos hôpitaux ? Rencontre du troisième type au programme de cette soirée !

 *Jeudi 2 juin:
« Italie, Provence, Vosges 1944 : témoignages sur les victoires oubliées de l'armée française »
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Gauthier LANGLOIS,
historien,
membre de la Société d'études scientifiques de l'Aude (SESA)

Carnets et lettres de guerre de Jean Vaugien et Jean Albouy (1944)

Grâce aux victoires de l'armée d'Afrique, la France a pris place parmi les vainqueurs de la Seconde Guerre mondiale. Gauthier Langlois vous fera revivre ces évènements oubliés à travers les carnets et lettres de guerre, qu'il vient de publier, de deux officiers issus d'une famille du Lauragais. Les témoignages vivants et émouvants de son grand-père Jean Vaugien et son grand-oncle Jean Albouy nous restituent le quotidien de la guerre au milieu d'une unité de goumiers (montagnards nord-africains). Une histoire qui commence au Maroc et s'achève dans les Vosges avec la nomination de Jean Vaugien comme aide de camp du maréchal de Lattre et la mort de Jean Albouy au combat.

*Vendredi 3 juin:
« La guerre chez les plantes »

 Bruno de FOUCAULT,
ancien enseignant-chercheur en botanique,
membre de la Société d'études scientifiques de l'Aude (SESA)

Au contraire des animaux, qui peuvent fuir devant un danger, un prédateur…, les végétaux sont fixés dans le sol par leur appareil racinaire et devraient donc être plus vulnérables. Pourtant leur survie depuis des millions d’années montre qu’il n’en est rien. En fait, au cours de l’évolution, elles ont acquis les moyens de se battre par divers moyens pour survivre : mimétisme, lutte à l’arme blanche, photosensibilisation, recherche d’alliés et surtout guerre chimique. Les hommes s’en sont rendu compte depuis des siècles et ont su détourner à leur profit ces caractéristiques végétales pour la chasse et la guerre, le chamanisme, la lutte biologique, la santé, le compagnonnage végétal…

 *Dimanche 5 juin:
Salon du Livre et de la Littérature régionale
affiche salon 2016 5.jpg
de 10h à 18h, Foyer Municipal d'Arzens, entrée gratuite.

Atelier d'écriture, animé par Raphaëlle POIRAUD (de 9h30 à 11h30)

Atelier d'écriture gratuit ouvert à tous, de 7 à 77 ans ! Cet atelier permettra à chacun d'éveiller son imaginaire et sa créativité en s'inspirant des livres exposés au Salon du Livre. Des textes en prose et des poèmes seront écrits, puis partagés au sein du groupe.

Raphaëlle POIRAUD anime des ateliers d'écriture pour adultes et enfants dans des médiathèques (Aragon , Carcassonne...), des MJC et au Musée Petiet de Limoux, depuis une dizaine d'années.

Maximum : 10 personnes. Inscription obligatoire avant le 3 juin, au 06 08 90 34 44

Vernissage de l'exposition de l'Association A comme Art

Remise du prix « Feuilles de Malepère » 2016
récompensé par les œuvres originales de Mireille Fourmont et de Ginès Aznar

 *Lundi 6 juin:
« Du Soleil à la Terre : les aurores boréales, où ? quand ? comment ? »
chroniques de carcassonne,carcassonne,arzens,les estivales de la malepère,albert fert,andré gol
Jean-Claude CERISIER,
p
rofesseur honoraire, Université Paris VI Pierre et Marie Curie

Associées à des présages heureux ou maléfiques, les aurores boréales ont fasciné les hommes de toute éternité. Nous décrirons en termes simples la suite des évènements prenant naissance à la surface du Soleil et conduisant à ces émissions lumineuses se produisant dans la haute atmosphère de la Terre.

Bien que l’occurrence des aurores présente un caractère largement aléatoire, nous montrerons que la variabilité des lieux d’observation, ainsi que les périodes favorables obéissent à des règles statistiques simples.

Enfin nous montrerons que les aurores ne sont que l’une, la plus spectaculaire, des manifestations de l’influence du Soleil sur l’environnement terrestre désignées sous le terme de « météorologie de l’espace ».

Afin d’en faciliter la compréhension pour le plus grand nombre, l’exposé sera largement illustré.

*Mardi 7 juin:
« Changement climatique et santé, quels risques ? quels remèdes ? »
Vignette-MORANO.png
Francelyne MARANO,
professeur émérite, Université Paris Diderot,
membre du Haut Conseil de santé publique,
Présidente d’honneur de la Société française de santé et environnement (SFSE)

SFSE 2015, 6e Congrès National en Santé-Environnement

Si rien n’est fait, le changement climatique aura des effets importants sur la santé liés à court terme aux événements climatiques extrêmes (tempêtes, inondations, vagues de chaleur ou de froid, pollution atmosphérique) et à long terme aux maladies vectorielles, allergies et impact sur les ressources alimentaires. Or les principales sources de gaz à effet de serre (transport, industrie dont agro-alimentaire, agriculture intensive...) sont aussi la cause de nombreux problèmes actuels en santé environnementale, leur réduction volontaire rapide ne peut qu’apporter un bénéfice réel pour la santé publique. Des solutions existent, elles se mettent en œuvre souvent à l’échelon local ou régional avec des résultats parfois spectaculaires mais elles demandent l’implication de tous.

 *Mercredi 8 juin:
« Sur l'importance pour l'homme des insectes "indifférents" »
Meierrose.jpeg
Prof Dr. Carola MEIERROSE
professeur retraitée de l'Université d'Evora (Portugal), biologiste, entomologiste

Parmi les insectes, l’Homme moderne distingue les nuisibles, les utiles et ceux qu'il juge indifférents à ses intérêts économiques ou de santé. À vrai dire, il ne s'intéresse que très peu au monde de ces objets volants non identifiés... à condition qu’ils ne le dérangent pas ! Pourquoi protéger le monde des insectes ? Pourquoi devons-nous leur accorder toute notre attention et notre respect ? Le Professeur Meierrose propose un bouquet d'exemples, de réflexions et de pensées qui ouvriront nos yeux à la découverte d’un monde caché, merveilleux et passionnant.

 *Jeudi 9 juin:
« La chimie dans la vie courante »
jutand.jpg
 Anny JUTAND,
d
irectrice de recherche CNRS émérite à l'École normale supérieure, Paris.
Grand Prix Achille Le Bel 2013 de la Société chimique de France (SCF)

La chimie a souvent mauvaise presse car considérée comme dangereuse. Pourtant, elle est présente partout dans la vie courante pour le plus grand bénéfice de l’Homme. Après une introduction sur la chimie (la science des transformations des éléments) et quelques rappels historiques, nous montrerons que la chimie joue un rôle fondamental et très positif dans la vie courante. En effet, la chimie intervient dans de nombreux domaines : la médecine, les arts, les cosmétiques, l’alimentation, les matériaux, l’énergie, etc.

 *Vendredi 10 juin:
« De la recherche fondamentale à l’innovation »
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Albert FERT,
Prix Nobel de Physique 2007,
p
rofesseur émérite à l'Université Paris-Sud,
directeur scientifique de l'unité mixte de physique CNRS/Thales (Palaiseau)

Comment la recherche fondamentale mène-t-elle à l’innovation ? Je montrerai par quelques exemples simples comment de nombreux progrès récents des technologies de l’information et de la communication (ordinateurs, téléphones...) sont venus d’avancées de pure physique fondamentale. Je décrirai aussi quelques perspectives d’innovation que l’on peut attendre de recherches actuelles.

 *Samedi 11 juin:
Gala de danses sévillanes et flamenco par le groupe
« 
Pasión Flamenca »
21 h, Foyer Municipal d'Arzens, entrée gratuite.

*Dimanche 12 juin:
la Chorale de la Malepère, sous la direction de Jean-Marc Miquel,
reçoit
la Chorale « Tout le Temps » de Villegailhenc,
dirigée par André Denat.
16 h, Concert à l'Église d'Arzens, entrée gratuite.

http://estivales.malepere.free.fr

http://estivalesdelamalepere.blogs.midilibre.com

https://www.facebook.com/estivales.delamalepere

https://www.youtube.com/user/conferencesArzens

 

lundi, 09 mai 2016

Focus sur le plus ancien magasin de prêt-à-porter du centre-ville: CHONIER

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Le magasin CHONIER,
situé à l'angle des  rues Jean Bringer et de Verdun,
fut créé en 1932 à la suite de celui
Chonier 103052016.jpg
d'AU PONT-NEUF.

C'est aujourd'hui la plus vieille enseigne de prêt-porter masculin,
haut de gamme, de
Carcassonne.
Chonier 203052016.jpg
Chonier 303052016.jpg
 Publicité du magasin Au Pont Neuf de 1909,
sur un indicateur d'horaires de trains.
Chonier 2016 008.JPG
L'arlequin réalisé par Jean Camberoque (1917-2001)
visible sur la façade du magasin.

Archives: Bertrand Chonier
Photos: (1 et 5) Chroniques de Carcassonne
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Magasin CHONIER - prêt-à-porter hommes,
25 rue de Verdun. Tél: 04.68.25.08.33

lundi, 02 mai 2016

Carcassonne d'hier à aujourd'hui

La caserne Iéna, siège du 143ème régiment d'Infanterie en 1909,
Caserne 1 (1909).jpg
située avenue Henri Gout à Carcassonne.
Caserne Iéna 003.JPG
Elle abrite de nos jours la base de défense créée en janvier 2011.
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http://www.aude.gouv.fr/IMG/pdf/fiche_BdD_rv_cle77dcef.pdf
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Collection et photo: Chroniques de Carcassonne

 

vendredi, 29 avril 2016

Rendez-vous le 1er mai pour fêter les 150 ans de l'hippodrome de La FAJEOLLE avant d'accueillir cet été le Festival

150ème anniversaire pour
l'hippodrome de La Fajeolle
La Fajeolle 2.jpg
avec aux programme 8 courses:
trois courses de trot, trois courses de haie et deux de plat.
carcassonne-150-ans-de-fievre-du-cheval-a-l-hippodrome-de-la_730576_516x332.jpg
Un équipement que beaucoup de villes nous envient.
Photo: Collection Martial Andrieu
chroniques de carcassonne,carcassonne,hippodrome de la fajeolle,hippisme à carcassonne
http://www.ladepeche.fr/article/2016/04/29/2334594-huit-c...

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Un hippodrome qui depuis l'année dernière est devenu en juillet, l'un
des lieux incontournables du Festival de Carcassonne.

Photo: Julien Roche / Ville de Carcassonne
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http://www.festivaldecarcassonne.fr/fr/lieux/grande-sc%C3...

lundi, 25 avril 2016

Carcassonne à la une du numéro de mai de "Timbres Magazine"

La dernière parution du mensuel philatélique,
Timbres Magazine Mai 2016.jpg
Timbres Magazine,
consacre un intéressant dossier sur le timbre dessiné par
Jules Piel
(1882-1978)
émis en 1938.
Timbre Carcassonne 1jpg.jpg
Sur 4 pages, l'histoire de ce timbre et de sa fameuse surcharge ajoutée en 1941
est racontée avec un tableau détaillé sur sa côte actuelle.
Timbres Magazine Mai 2016 (2) 001.JPG
L'article aborde aussi le timbre de 1933, voulu par
Jean Mistler,
(1897-1988)
alors ministre des PTT, qui ne fut jamais émis.
Timbres Magazine Mai 2016 (2) 002.JPG
Timbre Carcassonne 5.jpg
Timbres Magazine
n°178, mai 2016 / 114.p / 6,50 €
En vente à la Maison de la Presse
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http://chroniquesdecarcassonne.midiblogs.com/archive/2013...
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www.timbresmag.com

vendredi, 22 avril 2016

Femme en pays d'Aude, une exposition à découvrir aux Archives Départementales

Inaugurée à l'occasion de la journée de la femme le 8 mars,
une belle exposition intitulée
Femme en pays d'Aude,
du Néolithique à nos jours
,
est à découvrir jusqu'au 30 juin.
Marie Petiet la marchande d'orange 2016.jpg
Selon Françoise Fassina, en charge de l'exposition;

"Cette rétrospective sans être exhaustive s'efforce de montrer comment, au cours des siècles, les femmes sont parvenues à conquérir un nouveau statut juridique, économique, social et politique qui leur permet désormais de s'affirmer les égales de l'homme"

Illustration: "La marchande d'oranges" de Marie Petiet.
Musée Petiet-Limoux

Feemes en pays d'Aude-Archives départementales 2016.jpg
Un catalogue accompagne cette exposition: / 168.p / 25€.

Archives départementales de l'Aude
41 rue Claude Bernard
Carcassonne
Ouvert du lundi au jeudi de 8h30 à 17h30
et le vendredi de 8h30 à 16h30.
Tél: 04.68.11.31.54
Entrée libre
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http://audealaculture.fr/archives/femme-pays-aude-du-neol...

 

mercredi, 20 avril 2016

A Carcassonne, une querelle autour du cassoulet prend naissance

Historiquement, la recette du
Cassoulet de Carcassonne,
plat emblématique du Sud-Ouest dont la réputation est devenue internationale,
était agrémentée avec de la perdrix.
Cassoulet confit de poule.jpg
Pour faire face au manque prévisible de cuisses de canard, du à la grippe aviaire qui sévit depuis novembre 2015, Laurent Perez, le président du Medef de l'Aude, propose de les remplacer par du confit de poule.

Une nouvelle recette mise en oeuvre par le chef du restaurant "L'Ecurie", Frédéric Becq, a été soumise la semaine dernière à plusieurs membres du Club Prosper Montagné, qui porte le nom d'un illustre chef cuisinier carcassonnais, auteur de la fameuse trilogie du cassoulet:

"Le cassoulet est le dieu de la cuisine occitane, un dieu en trois personnes. Le père qui est de Castelnaudary, le fils qui est celui de Carcassonne, et bien sûr le Saint-Esprit qui est celui de Toulouse".

A l'issue de cette dégustation le résultat fut jugé satisfaisant.

Cassoulet (2)les-membres-de-l-academie-universelle-du-cassoulet-reunis_724907_516x343.jpg
Cet avis n'est pas du goût, des membres de l'Académie Universelle du Cassoulet, réunis lundi dernier dans leur fief autour du chef Jean-Claude Rodriguez. Pour eux, il n'est pas question de toucher à la cuisse confite de canard dans la recette du célèbre plat, car les réserves seraient suffisantes pour faire face à la pénurie.
L'avenir nous le dira.

Photos: Jean-Luc Bibal / La Dépêche du Midi / Nathalie Amen-Vals / L'INDEPENDANT
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http://www.ladepeche.fr/article/2016/04/09/2321631-un-cas...
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http://www.lindependant.fr/2016/04/18/carcassonne-ce-cass...