Chroniques de Carcassonne

Impossible de pas connaître le BAR DES HALLES rue Aimé Ramond, tenu depuis le 1er avril 1984 par Jacques Arator, un ancien barman qui a "roulé sa bosse".

Celui ci a fait de son estaminet un chaleureux café de quartier, fréquenté à 90% d'habitués, l'endroit idéal pour étre au courant des dernières infos de la ville!

BAR DES HALLES 53 rue Aimé Ramond Carcassonne 04.68.25.70.78

Pour signaler la venue de la chanteuse NICOLETTA qui dédicacera son autobiographie parue aux éditions Massot: "La maison d'en face", le mardi 13 mai à 17h dans "l'Espace Culturel" du Centre Leclerc Carcassonne.

www.e-leclerc.com/carcassonne

Au Premier Festival de la B.D indépendante et du Cinéma d'animation: "Des Mots, Des Bulles, Des Pellicules" organisé par la librairie "Mots et Cie", "Cap Cinéma, Le Colisée" et "La Fontaine d'Hélios" qui se tiendra les 29, 30, 31 mai à Carcassonne avec au programme; Projections de Films, Débats, Concerts, Dédicaces...

Le Programme complet est à découvrir sur le site internet:

www.festivalbdcinecarcassonne.over-blog.com 

Librairie"Mots et Cie": 35 rue Armagnac, Carcassonne 04.68.47.21.44

La Cité de Carcassonne où l'émission de vulgarisation scientifique (une des plus ancienne du P.A.F créée en 1994): "C'est pas sorcier" diffusée tous les jours sur FRANCE 3 et présentée par Jamy Gourmaud, Frédéric Courant et Sabine Quindou sera enregistrée du 13 au 15 mai.

www.cestpassorcier.com

Il n'est pas rare d'apercevoir la silhouette de Jacques Charpentier sur la place Carnot à Carcassonne où il réside depuis quelques années.

Jacques Charpentier (né en 1933 à Paris) est compositeur de musique et organiste, influencé par la musique de l'Inde, pays qui le fascine, il composa  de 1957 jusqu'en 1984 une de ses oeuvres majeures : "Soixante douze études Karnatiques" publié en 12 volumes ainsi qu'un "Livre d'Orgues" qui fait référence.

Celui qui est entré de son vivant dans le dictionnaire "Larousse" fut également en 1966, nommé par André Malraux, Inspecteur Principal de la Musique, au Ministére des Affaires Culturelles, première administration Française depuis Jean-Baptiste Lully.

Il est impossible de résumer en quelques lignes l'existence de Jacques Charpentier. Il a perdu l'année derniere  son ami le comédien Jean Deschamps, mais aujourdhui il poursuit inlassablement son travail de création au service de la musique!

Pour se réjouir de la montée en Fédérale 1 (3éme Division Nationale) du club doyen de la ville fondé en 1879, l'Union Sportive Carcassonnaise (U.S.C ) en Rugby à XV.

Pour saluer l'originalité dans la communication de la Banque Barclays  qui pour annoncer son installation 6 Boulevard Omer Sarrault, a fait déambuler toute la journée du vendredi 2, dans la Bastide Saint-Louis, cinq comédiens venus de Paris, en tenue de ville, déclamant  en "file indienne" sous un parapluie bleu, les produits et services de la banque!

www.uscarcassonne.com

Insolite cette borne indiquant la "Route Impériale de Carcassonne à  Saint-Girons" située à l'intersection des voies départementales 119 et 665 à la sortie de Mirepoix (Ariége).

Ce nom avait été donné  à cette route par l'Empereur Napoléon Bonaparte suite à un décret du 12 décembre 1811.

Au 15 rue Aimé Ramond a vécu jusqu'en 1983 le Colonel Fulcran Soulet (né en 1890) un "Saint-Cyrien" compagnon de la promotion Fez (1910/1912) celle qui consacra le Maréchal Juin et aussi le Général De Gaulle.

Au lendemain de la guerre 39/45 le Colonel Soulet devint une personnalité Carcassonnaise en organisant des cérémonies, tant le 18 juin que le 9 novembre à son domicile où le Général était venu lui rendre visite pendant sa traversée du désert.

En 1971 fut inaugurée (photo 1) une stéle dans son jardin à l'éffigie du Général par René Tomasini secrétaire national de l'U.D.R (et futur Secrétaire d'Etat aux relations avec le parlement 1974/1976) en présence également  de  Jean-Pierre Cassabel.

Le Colonel Soulet repose au cimetiére Saint-Michel à Carcassonne.

La Porte (ou le Portail) des Jacobins dernier vestige des quatres portes qui entouraient La Bastide Saint-Louis fut reconstruite en 1779, les armoiries sculptées représentaient à l'extérieur l'écusson aux armes royales encadrées de lauriers et à l'intérieur, les armes de Carcassonne, surmontées d'une couronne comtale.

Elles furent martelées à la Révolution.

Extrait du Guide: "La Bastide de Carcassonne en poche" de Jean-Louis Bonnet, éditions La Tour Gile 2007.

De l'ancien "Bar P.M.U du Square", qui aprés plusieurs mois de travaux devient la brasserie"Ô GAMBETTA".

L'établissement de Jorge Villanueva (photo) qui en est le propriétaire depuis janvier 2000 est complétement métamorphosé, il est passé à une capacité de 150 places assises avec une entrée rue du Pont Vieux, il offre une carte brasserie proposant ( entre-autres) des pareillades de poissons et un menu à 13€ (entrée/plat/dessert) servi le midi.

Prochainement une terrasse avec un quioske fera son apparition, place Gambetta sur laquelle Jorge Villanueva mise beaucoup en termes de fréquentation et d'animations.

Brasserie "Ô GAMBETTA" 27 square Gambetta Carcassonne 04.68.25.04.57

Prosper Montagné est né à Carcassonne au 33 rue de Verdun le 14 novembre 1865 (une plaque commémorative fut dévoilée à cet endroit en 1994 par Joël Robuchon).

Devenu Chef Cuisinier, il travaille dans les meilleurs établissements et ouvre son propre restaurant à Paris "Montagné Traiteur" rue de l'échelle (1er) qui connait un grand succés.

Il devient célébre comme écrivain culinaire avec "Le Grand Livre de la Cuisine" écrit avec Prosper Salles, "Le Larousse Gastronomique",et "Le Festin Occitan" d'où il dévoile sa fameuse trilogie du Cassoulet: "Le Cassoulet est le Dieu de la cuisine Occitane, un Dieu en trois personnes: Dieu le Pére qui est le Cassoulet de Castelnaudary; Dieu le Fils qui est celui de Carcassonne et le Saint-Esprit qui est celui de Toulouse"!

Prosper Montagné est décédé à Sèvres le 22 avril 1948 mais il reste immortel pour tous les gastronomes.

Carcassonne qui dans sa lignée a toujours eu de grands chefs étoilés "Michelin" (Vivien, Rodriguez, Del Burgo, Rigaudis...), perpétue aujourdhui ses enseignements avec Franck Putelat, Jérome Ryon, Philippe Ducos ou Jean-Marc Boyer.

La ville a donnée son nom à une rue et au C.F.A des métiers de l' Hôtellerie-Restauration où se trouvent  exposés des souvenirs de Prosper Montagné en attendant la création d'un musée qui lui soit dédié.

www.club-prosper-montagne.fr

Le vernissage de l'exposition "Un poéte et des peintres" consacré à André Velter (1er sur la photo à gauche) nous a fait découvrir les peintures  de Ernest Pignon Ernest (qui était présent dimanche pour un entretien avec A. Velter donné à l'occasion de la publication de l'ouvrage" Tant de soleils dans le sang" aux éditions Alphabet de l'espace),  de Vladimir Velickovic, Antonio Saura ou d' Antonio Segui.

Cette manifestation a été réalisée, de manière presque  artisanale, dans l'esprit de Joë Bousquet.

Pour citer André Velter vendredi: " Pourquoi on écrit de la poésie!? parce que la vie ce n'est pas assez!"

Un univers à visiter absolument à La Maison des Mémoires , 53 rue de Verdun, Carcassonne jusqu'au 21 juin, plusieurs animations ( entretiens, lecture-concert, récital) sont prévues.

www.andrevelter.com

Pour souligner le commentaire élogieux hier matin à 10h30 de l'animateur  Vincent Perrot dans l'émission "Stop ou Encore" sur RTL.

En effet celui-ci à l'occasion d'une série sur le groupe Supertramp à vivement recommandé de venir voir  le chanteur Roger Hodgson le 9 juillet au Festival de la Cité de Carcassonne et en a profité pour donner aux auditeurs la programmation complète en précisant que c'était un des plus beau festival de l'été!

www.rtl.fr

La salle du CHAPEAU ROUGE rue Trivalle affichait complet vendredi soir pour le concert de la chanteuse Jeanne et son groupe "Melle GERM n" (prononcez Germaine) qui revisite allégrement avec ses deux facétieux complices Patrick l'accordéoniste et Laurent le percussioniste le répertoire du "Grand Jacques" remis au gôut du jour dans un spectacle intitulé "Brel 30 ans déja",  rendu  accesssible pour les plus jeunes.

Le public comblé par ce récital leur a fait une ovation!

www.salle-chapeaurouge.com

Roulez petits bolides! jusque chez AUDE MINIATURES le magasin ouvert en 1994 par Jean-Louis Boussenac au 46 rue Albert Tomey à Carcassonne.

Cet ancien géomètre vous propose dans sa boutique les meilleures marques de miniatures automobiles (en kit ou monté).

Un univers qui en fait rêver beaucoup!

Aude Miniatures: 04.68.71.21.30