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mercredi, 05 octobre 2011

Le chef carcassonnais, Paul-Arthur Berlan confirme son talent dans la capitale...

Metropolitain 1.jpg
Le restaurant
Metropolitain
à Paris.
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A la une du FIGARO daté du 1er octobre,
le nouveau restaurant du jeune chef originaire de
Carcassonne
Paul-Arthur Berlan
par ailleurs demi-finaliste de l'émission
TOP CHEF
en début d'année.
Metropolitain 3.jpg
Metropolitain4.jpg
Ouvert depuis mars son restaurant à l'enseigne de
 Metropolitain
béneficie déja d'excellentes critiques qui confirment les espoirs
mis en lui, par son parrain, Franck Putelat...
Toc-Toc 11 003.jpg
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Commentaires

Bravo pour le Chef Paul Arthur Berlan
La releve est assuree !
Carcassonne ville natale de Prosper Montagne !

Andre Pachon

Écrit par : André Pachon | samedi, 08 octobre 2011

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