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mardi, 13 octobre 2015

Focus sur Carcassonne et le Pays Cathare dans le dernier n° de Cuisine et Vins de France

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Le Pays Cathare et Carcassonne
sont à l'honneur dans le dernier n° de
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Une balade qui fait la part belle au terroir,
avec les richesses culinaires et viticoles de notre département.
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Parmi les bonnes adresses du carnet de voyage signé Gilles Pudlowski, on retrouve
la boucherie-charcuterie-traiteur de
Michel Rabat Carcassonne.jpg
Michel Rabat et son épouse.
Une institution située rue du Pont-Vieux aux portes de la bastide Saint-Louis.
Photo: Chroniques de Carcassonne
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N° 166 novembre 2015 / 3,70 €
En vente à la Maison de la Presse et en Kiosques.
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http://www.cuisineetvinsdefrance.com/

Commentaires

Le yaourt cathare... c'est original!!! Quoique... Importé des pays du nord, Bulgarie, Germanie enfin les Goths et les Wisigoths qui pour beaucoup sont devenus cathares.... on pourrait faire le lien ... Pourquoi pas.

Écrit par : Authier | mardi, 13 octobre 2015

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