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mardi, 06 février 2018

Guide MICHELIN 2018: la piste aux étoiles carcassonnaise

Voici le palmarès 2018 des tables étoilées au
Guide Michelin
  pour Carcassonne et sa région.
Guide Michelin 2018 (1).jpg
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2 étoiles
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Guide Michelin Putelat.jpg
Franck Putelat
avec son restaurant situé au pied de la Cité de Carcassonne,
Le Parc**
conserve sa deuxième étoile, (appelée également macaron), décrochée il y a 6 ans.
Photo: Julien Fitte

www.franck-putelat.com

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1 étoile
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philippe-deschamps-est-au-piano-du-domaine-d-auriac-il_889124_657x438p.jpg
Philippe Deschamps
Domaine d'Auriac* Carcassonne
Photo: Nathalie Amen Vals / Midi Libre

http://www.domaine-d-auriac.com/
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Jérôme Ryon Carcassonne.jpg
Jérôme Ryon
La Barbacane*, Hôtel de la Cité, Carcassonne
Photo: Ludovic Charles

http://www.cite-hotels.com/hotels/hotel-de-la-cite/restau...
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Jean-Marc Boyer.jpg
Jean-Marc Boyer
restaurant Le Puits du Trésor*
Lastours (20 kms au nord de Carcassonne)

http://www.lepuitsdutresor.com/
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Etoilés Michelin 2018 Occitanie.jpghttps://restaurant.michelin.fr/magazine/les-restaurants-e...

 

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