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vendredi, 30 août 2013

Chaque mardi, jeudi et samedi c'est "le dessus du panier" sur la place Carnot à Carcassonne

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Publicité du début des années 90, signée "Bernard Roche" pour le marché de
la place Carnot à Carcassonne.

Photo: Alain Machelidon

mercredi, 12 octobre 2011

En direct de Chez Félix...

blogfelix.cover3.jpgEn direct de Chez Félix, pour vous signaler un changement d'enseigne, à partir d'aujourd'hui sur la place Carnot, dans la Bastide Saint-Louis à Carcassonne. Le magasin de la chaine créée en janvier 2009 "Carrefour City" prend la place de la superette "Marché Plus" issue aussi du groupe Carrefour qui conserve les mêmes employés. "Marché Plus" occupait à cet endroit, l'emplacement de l'ancien magasin "PIER IMPORT" depuis quelques années.

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Photo: Chroniques de Carcassonne
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http://www.franchise-proximite.carrefour.com/carrefour-ci...

mardi, 17 mai 2011

Florence Carayon , la seconde femme "Meilleur ouvrier de France", rue de Verdun à Carcassonne...

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Florence Carayon
PhotoNathalie Amen-Vals / Midi Libre
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Après la fleuriste
Murielle Bailet
le titre prestigieux et très convoité de
Meilleur ouvrier de France
vient d'être décerné à l'issue du concours 2011
dans la catégorie
Fruits et primeurs à
Florence Carayon.
Cette récompense honore celle qui exploite depuis
de nombreuses années avec son mari Jean-Luc,
le magasin spécialisé à
Carcassonne,
"Le Fruitier".
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www.lejardindufruitier.fr
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A lire en cliquant sur le lien ci dessous l'article signé
Yannick Bonnefoy
paru dans le quotidien
Midi Libre
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http://www.midilibre.fr/2011/05/15/florence-carayon-meill...

lundi, 31 janvier 2011

Hommage aux maraîchers et primeurs de la place Carnot à Carcassonne

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Marie-Jeanne et Yves Marcaillou
Photo: Chroniques de Carcassonne
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Fidèles au poste avec le sourire, sur la marché place Carnot à
Carcassonne
samedi dernier
malgré la pluie battante...
Marie-Jeanne et Yves Marcaillou
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samedi, 25 juillet 2009

Rendez vous sous les Halles de Carcassonne...

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La Halle aux bouchers
qui a été entiérement rénovée en mars 2007
 est le "passage obligé" des jours de marché...
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La Halle aux bouchers
se trouve à l'angle des rues Albert Tomey et Aimé Ramond.
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Photos: Chroniques de Carcassonne

samedi, 18 juillet 2009

Marché d'été à Carcassonne...

Le samedi matin , il ne faut surtout pas manquer
 le marché
 Place Carnot (ancienne place aux herbes)
 dans la Bastide Saint-Louis car c'est une véritable institution...
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Photos: Chroniques de Carcassonne
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Accueil en fanfares !
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Attente au pied de la Fontaine de Neptune...
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De la fraîcheur, du choix, des couleurs et de la bonne humeur !

dimanche, 05 juillet 2009

La petite boutique au coin de la rue... (24)

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Nicolas Bertrand
Photo: Chroniques de Carcassonne
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Une nouvelle épicerie fine vient d'ouvrir dans le quartier
 des 4 chemins sous l'enseigne de
 La Fromagerie Bousquet,
maison fondée en 1898 à
 Carcassonne.
Nicolas Bertrand
 qui exploite également un stand sous les halles,
 a créé dans cet ancien magasin de fleurs 
 une boutique de 150 m2
avec cave d'affinage pour la fromagerie et une épicerie
 où  vous trouverez des produits sélectionnés,
 parmi lesquels, les moutardes de Dijon "Fallot",
 les confitures "L'épicurien" ansi que la gamme
 "Les Contes des Thés"...
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* La Fromagerie Bousquet
Fromagerie / Epicerie fine 
58 Avenue Bunau Varilla 
 Carcassonne 
 04.68.25.23.66

jeudi, 19 mars 2009

La petite boutique au coin de la rue... (20)

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Photos: Chroniques de Carcassonne
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Ouverte par Jacqueline et Gilles Fiorotto
il y a 21 ans à
 Carcassonne,
 LA FERME
 est la seule grande épicerie fine de la ville.
Située dans l'immeuble rénové de "La vierge",
c'est l'endroit où l'on trouve une cave de vins
 et champagnes conséquente, les produits de la marque Hédiart,
 des charcuteries sélectionnées, des fromages affinés
 et de nombreux produits en provenance du monde entier...
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*Epicerie fine LA FERME 
 55 rue de Verdun
 Carcassonne 
 04.68.25.02.15

jeudi, 23 octobre 2008

En direct du Pays Basque !

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Pierre Barrabès
Photo: Chroniques de Carcassonne
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En direct du Pays Basque avec l'épicerie créée par
 Pierre Barrabès
 qui vient d'ouvrir sous
 les Halles de Carcassonne
 à l'enseigne de
PEIO 
 (Pierre en Basque).
Salaisons, Piments d'Espelette et dérivés,
 Fromages, Vins, Liqueurs, tout est d'origine.
Un nouvel endroit coloré et festif dans la Bastide !
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*Epicerie PEIO
 Halles de Carcassonne
 Bastide Saint-Louis
 06.63.77.27.75

mardi, 02 septembre 2008

A la une ! (11)

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Le marché de la place Carnot à Carcassonne dans cet article d'une page paru le 23 août dans le quotidien Aujourd'hui en France et signé par Claude Massonnet.