Chroniques de Carcassonne

Le futur hôtel.
Photos et archives: Chroniques de Carcassonne
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Un établissement de standing va ouvrir dans quelques jours au pied de
la Porte Narbonnaise à
Carcassonne.

Ce projet est initié par la famille Pautard qui a tenu de 1971 à 1996
au même endroit un restaurant réputé:
l'Auberge du Pont-Levis
avant de le transformer en musée dedié au Moyen-Âge.
Voici un ancien flyers de présentation.


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A lire pour en savoir plus en cliquant sur le lien ci-dessous
cet article du quotidien
L'INDEPENDANT
signé
Patrick Bessodes
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http://www.lindependant.fr/2012/11/03/un-nouvel-hotel-de-...

Emmanuel Cogny co-fondateur de La Maison Coste.
Photo: Chroniques de Carcassonne
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Créée en 2005 par
Emmanuel Cogny et Michel Sanz,
La Maison Coste
 à
Carcassonne
était la seule "Maison d'hôtes" réferencée
au guide Michelin de la ville,
régulièrement mise à l'honneur dans de nombreux magazines.

Avec sa boutique de décoration et son salon de thé elle est rapidement
devenue un endroit incontournable de la Bastide Saint-Louis.

Dans la cour se trouve l'une des dernières colonnes du couvent des cordeliers
démoli en 1903.
Photo: Chroniques de Carcassonne
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Revendue ces derniers jours comme maison d'habitation,
La Maison Coste
fermera définitivement ses portes au public le 15 juillet prochain.
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La Maison Coste
40 rue Coste Reboulh
Carcassonne
04.68.77.12.15
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Liquidation totale de la boutique de décoration en cours.
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www.maison-coste.com

En direct de Chez Félix pour apprendre que le nouvel Hôtel 111 ouvert en juin dernier à Carcassonne, vient d'étre directement classé dans la catégorie des 5 étoiles. Aprés l'Hôtel de la Cité, c'est le 4éme établissement du Languedoc-Roussillon à obtenir cette classification. Le Domaine d'Auriac faisant lui partie de la chaine des "Relais et  Châteaux" est toujours classé en 4 étoiles.

L'Hôtel 111 à Carcassonne.
Photo: Julien Fitte / Midi Libre
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www.hotel111.com

En direct de Chez Félix pour vous annoncer que l'hôtel "Les Trois Couronnes", situé au pied du Pont-Vieux et bénéficiant d'une vue imprenable sur la Cité de Carcassonne, vient d'obtenir sa 4éme étoile. Inauguré en février dernier aprés plusieurs mois de rénovation, c'est le deuxiéme établissement de cette catégorie de la ville avec "Le Domaine d'Auriac". "L'hôtel de la Cité" evolue lui dans celle des 5 étoiles, en attendant d'étre rejoint par "L'hôtel 111" qui attend son homologation.

Photo: Chroniques de Carcassonne
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www.hotel-destroiscouronnes.com

L'Hôtel Terminus*** à Carcassonne
Photo: Hôtels du soleil
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Ouvert depuis 1914,
 l'Hôtel Terminus***,
le plus prestigieux de la Bastide Saint-Louis à
Carcassonne
ferait actuellement l'objet d'une étude pour sa modernisation.
L'établissement qui fait partie de la chaine
"Hôtels du soleil"
bénéficierait d'une rénovation lui permettant de passer à la catégorie supérieure
des 4 étoiles avec une salle de congrès qui pourrait être celle du cinéma
"Colisée".

Photo: Chroniques de Carcassonne
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www.hotels-du-soleil.com

L'Hôtel 111 à
Carcassonne
Photos: Chroniques de Carcassonne
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Situé à l'entrée de Carcassonne, route de Narbonne
à l'emplacement de l'ancien "Relais D'Aymeric",
un nouvel établissement de luxe
vient d'ouvrir ses portes,
L'Hôtel 111.
Il se positionne ouvertement dans
la catégorie des 5 étoiles
qu'il espère se voir attribuer rapidement.
Avec 10 chambres de 35 à 80m2,
le décor où le blanc prédomine
 est résolument contemporain.

Equipé d'une piscine, d'un jacuzzi, d'une salle de remise en forme
d'un restaurant gastronomique et d'un bar,
L'Hôtel 111
est déjà
l'un des fleurons de l'hôtellerie Carcassonnaise.






Paul le préparateur physique de l'hôtel
avec une jeune débutante.

Mohamed El Youssefi
le chef cuisinier était
le second de Jérôme Ryon
à l'Hôtel de la Cité*****




Mathieu Larrat et François Mourad
aux premières loges le jour de l'inauguration pour
TV Carcassonne
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Hôtel 111
290 avenue du général Leclerc
11000 Carcassonne
04.68.11.11.11
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www.hotel111.com

L'Hôtel Les Trois Couronnes***
Photos: Chroniques de Carcassonne
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Bénéficiant du plus beau panoroma sur la
Cité de Carcassonne
l'hôtel a été inauguré jeudi dernier en
présence de nombreux invités.


Le restaurant du 4éme étage affiche déja
complet pour le 14 juillet...


Le nouveau décor des chambres...

La piscine bénéficie d'une vue incomparable

Thierry Deniau
le directeur est arrivé en mai 2010


La profession était au rendez-vous...
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Hôtel Restaurant
Les Trois Couronnes***
2 rue des Trois Couronnes
Carcassonne
04.68.25.36.10
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www.hotel-destroiscouronnes.com

Lundi soir, Myren de Lorgeril recevait ses invités au "Domaine de Garille" situé sur la commune d'Aragon à quelques kilomètres de Carcassonne, pour présenter la réalisation de 4 gites entierement équipés, avec piscine, destinés au nombreux touristes qui sillonnent le Cabardès !

*Renseignements: 04.68.72.65.29

www.vignobles-lorgeril.com