Midilibre.fr
Tous les blogs | Alerter le modérateur| Envoyer à un ami | Créer un Blog

mardi, 07 août 2018

Hommage: Jöel ROBUCHON, avait plusieurs fois soutenu la gastronomie à Carcassonne

Joël Robuchon 7.jpg
Le grand chef étoilé,
Joël Robuchon
(Poitiers 1945 - Genève 2018),
était venu à Carcassonne en 1994,
Joël Robuchon 6.jpg
pour inaugurer la plaque se trouvant sur la maison natale du
chef Cuisinier, Prosper Montagné (1865-1948).

Il reviendra, officiellement en janvier 2014 dans notre ville, pour présider
le 64ème Prix culinaire international "Prosper Montagné",
(qu'il avait remporter en 1969),
Joël Robuchon 3.jpg
organisé dans les cuisines du CFA Sud Formation de la CCI.
Joël Robuchon 2.jpg
Avec Joël Manent, professeur de cuisine du CFA.
Joël Robuchon 1.jpg
Joël Robuchon 4.jpg
Joël Robuchon 5.jpg
L'Hôtel de la Cité, où lui fut remis la médaille d'honneur de la Ville
par le Maire, Jean-Claude Perez, avait accueilli la remise des prix et le repas de gala.

Michel del Burgo C.Boyer.jpg
Parmi ses amis Michel del Burgo, (1962 -2017),
une autre grand nom de la gastronomie Française et Carcassonnaise
qui obtiendra 2 étoiles au restaurant "La Barbacane" de l'Hôtel de la Cité
dans les années 90 avant de diriger à Hong Kong,
"L'Atelier Joël Robuchon" où il décrochera 3 étoiles en 2012.

Photos: Mélanie Blancher CCI Aude / Steeve Constanty /Chroniques de Carcassonne
/ Claude Boyer L'Independant

-------------
http://www.lefigaro.fr/lifestyle/2018/08/06/30001-2018080...
-------------
https://www.joel-robuchon.com/fr/

vendredi, 05 janvier 2018

Ainsi va la V.I.P à Carcassonne

Jacques Brunel.jpg
 Jacques Brunel,
Le nouveau sélectionneur du XV de France, joueur au sein de
l'US.Carcassonne
au poste d'arrière de 1981 à 1983,
est également un ancien agent de la CCI Aude
(à l'époque CCI de Carcassonne) en qualité de mécanicien au CFA.
Photo: Peter Cziborra

vendredi, 15 avril 2016

Après 214 ans d'existence la Chambre de Commerce et d'Industrie de Carcassonne est remplacée par la CCI de l'Aude

Un décret publié hier au journal officiel remplace la
CCI-Hôtel de Murat 012.jpg
Chambre de Commerce et d'Industrie de
Carcassonne

fondée le 3 nivôse de l'an 11 (24 décembre 1802) par la création de la
Chambre de Commerce et d'Industrie
Territoriale de
l'Aude
.
CCI -Joseph Dupré.jpg
Joseph Dupré (1742-1823),
député (1789) et maire de Carcassonne (1791 à 1794)
en fut l'un de ses premiers et plus importants membres dirigeants.
CCI- Jean Caizergues 2015.jpg
Jean Caizergues
son actuel président depuis 2009 en sera le dernier.
La nouvelle CCI de l'Aude entrera en fonction après l'élection
de ses nouveaux membres en novembre 2016.
Photos: Chroniques de Carcassonne
-----------
https://www.legifrance.gouv.fr/jo_pdf.do?id=JORFTEXT00003...

mardi, 30 novembre 2010

En direct de Chez Félix...

blogfelix.cover3.jpgEn direct de Chez Félix  ce matin, les candidats venus présenter leur bilan et programme pour l'élection des délégués consulaires aux 
CCI de Carcassonne-Limoux-Castelnaudary,
et du Languedoc-Roussillon.
CCI Elections 002.jpg
Les délégués consulaire en campagne
Photos: Chroniques de Carcassonne
------
CCI Elections 003.jpg
Alphonse Caravaca
candidat et inlassable defenseur
des produits du terroir.
-------